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Rillettes & Pâtés
Nos rillettes et pâtés, sont composées de
viande de canard cuites dans de la graisse,
écrasées à la main ou à la machine, avec du
sel, du poivre, des aromates, des épices et
éventuellement enrichies de foie gras.
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Rillettes Nature (190 grs) Le bocal
Pour une mise en bouche.
Présentation: Bocal en verre à fermeture par couvercle métallique à vis,
étanchéité obtenue à l'aide d'une capsule métallique caoutchoutée.
Ingrédients: Viande de canard, sel, poivre.
Poids net égouté 190 grs.
3,00 Euro
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Rillettes au foie gras (190 grs) Le bocal
Pour une mise en bouche raffinée.
Présentation: Bocal en verre à fermeture par couvercle métallique à vis,
étanchéité obtenue à l'aide d'une capsule métallique caoutchoutée.
Ingrédients: Viande de canard, foie fras 20%, sel, poivre.
Poids net égouté 190 grs.
3,80 Euro
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Paté de porc au foie gras (190 grs) Le bocal
Un pâté royal.
Présentation: Bocal en verre à fermeture par couvercle métallique à vis,
étanchéité obtenue à l'aide d'une capsule métallique caoutchoutée.
Ingrédients: Viande de porc, foie fras 20%, sel, poivre, épices.
Bocal de 190 grs.
3,80 Euro
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Paté de chevreuil (190 grs) Le bocal
Pour ceux qui aiment le gibier
Présentation: Bocal en verre à fermeture par couvercle métallique à vis,
étanchéité obtenue à l'aide d'une capsule métallique caoutchoutée.
Ingrédients: Viande de chevreuil, viande de porc, sel, poivre, épices.
Bocal de 190 grs.
3,70 Euro
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Boudin de Porc (180 grs) Le bocal
Recette traditionnelle locale
Présentation: Bocal en verre à fermeture par couvercle métallique à vis,
étanchéité obtenue à l'aide d'une capsule métallique caoutchoutée.
Ingrédients: Viande de porc, sang de porc, sel, poivre, épices.
Bocal de 180 grs.
3,50 Euro
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Pâté de couenne (Bte de 190grs) La boîte
Présentation: Boîte métallique sertie.
Ingrédients: Couenne de porc, carottes, sel, poivre.
Poids 190 grs.
3,00 Euro
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